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蕨菜上市 每斤6元左右

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-3-19 18:22
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2017-3-14 17:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    中路铺 蕨菜上市 每斤6元左右  左右,蕨菜 中路铺新鲜事 20170224142832063206
    蕨菜。(图片来源于网络)
          春天万物萌动,大伙儿的餐桌较于往日,又多了一份春天的山野气息。因为,香椿、蕨菜都上市啦!

          日前,记者在一家农贸市场发现了素有“山菜之王”之称的蕨菜。价格不低,一斤卖到了6元,老板说“这些蕨菜都是今年首批采摘的,最近卖得不错,有不少回头客。”

          蕨菜是一种古老的植物,吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神等祛病养生功效。但,春天的蕨菜虽然鲜嫩爽脆,大家适当地尝尝鲜即可,不可太过贪嘴哦。买回家后,用清水浸一下,去掉部分黏液,然后用沸水焯,再用盐腌过,拧干水分。这个过程不仅去除了蕨菜对人有害的成分,且吃起来也会比较爽口。(完)

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